Кафе-кондитерская "Тройка" на Загородном проспекте.

«Тройка» — легендарное кафе-пекарня Санкт-Петербурга. Уже почти 40 лет они радуют посетителей выпечкой и сладкими шедеврами – тортами, пирогами, капкейками, пирожными. В 2018 году было решено обновить интрьер. Чтобы выдержать образ кафе-кондитерской в едином ключе с соседним рестораном «Тройка», Заказчик обратился в студию "Чувашев и Партнеры".

По заданию заказчика образ интерьеров должен был погружать посетителей в атмосферу сказки с русским духом, но в современной трактовке. При этом интерьер кафе, который отлично просматривается с Загородного проспекта должен быть привлекательным для всех возрастных групп посетителей.
Мы предложили разделить два зала на ночной, где в темноте внимание падает исключительно на товары, и дневной, где посетитель смог бы разглядывать русское ржаное поле и насладиться голубым небом, которого так не хватает в Петербурге.
Проектирование – 1.5 месяца
Строительство – 3 месяца
Сдача объекта – февраль 2019 г.
Площадь помещений – 122 м.кв.